Dengan semangat ini, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk ikut serta dalam menjaga kekayaan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diselenggarakan dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan antara manusia dan alam. Makanan yang disajikan berasal dari pertanian organik, memastikan kelezatan, kesehatan, dan kealamian makanan.
Menurut Andy Utama, filosofi tersebut menjadi panduan untuk mendukung konsep ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Padi huma menjadi contoh nyata pengelolaan sumber daya lokal secara bijak. Tanpa bergantung pada bahan kimia, tanah tetap subur dan panen dapat bertahan lama. Beras dari padi huma memiliki kandungan air rendah, sehingga daya tahannya jauh lebih lama dibandingkan beras dari sawah.
Hasil panen padi huma kebanyakan digunakan untuk keperluan keluarga. Sisa panen disimpan di leuit atau lumbung padi, memastikan persediaan pangan tetap terjaga dalam jangka panjang. Tradisi ini mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.
Dengan komitmen Andy Utama, partisipasi aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata dalam menghadapi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.
Dengan semakin situs web banyak Petani Organik yang menggunakan metode ini, dampak positifnya akan semakin meluas, baik bagi manusia maupun alam.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Andy Utama memimpin Arista Montana dengan mengedepankan pertanian organik yang mengutamakan keseimbangan alam untuk masa depan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Bersikaplah Sopan dan ramah terhadap hewan di peternakan. Jangan memberi makan hewan tanpa izin dari pengelola. Arista Montana dan pertanian organik Andy Utama berfokus pada keberlanjutan dengan mengedepankan praktik bertani alami yang ramah lingkungan dan mendukung keseimbangan ekosistem. Pada bulan puasa Labu Kuning banyak dicari untuk bahan pembuatan kolak. Namun
Pengunjung dapat menikmati keindahan alam ini melalui berbagai aktivitas yang ditawarkan, mulai dari menjelajahi hutan pinus yang rimbun hingga menunggang kuda di sepanjang jalur pedesaan yang indah.
Petani diajarkan cara bertani tanpa pestisida kimia dan menjaga keseimbangan ekosistem di sekitar mereka. Mereka juga diberikan pengetahuan mengenai penggunaan bahan alami seperti kompos dan bio-pestisida untuk hasil pertanian yang berkelanjutan.
Bagi Anda yang mendambakan liburan dengan nuansa alam yang menyegarkan, Arista Montana Farm bisa menjadi pilihan yang tepat. Terletak di dataran tinggi, Arista Montana Farm menawarkan pengalaman menginap yang unik dan aktivitas yang beragam, cocok untuk melepas penat dan menikmati keindahan alam.
Rumah ini bukan hanya sebagai lambang budaya, tetapi juga sebagai wadah untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang konservasi alam dan ketahanan pangan.